Мурманское САЛО – Спецпосол скумбрии – Малосольная маринованная скумбрия

169 Просмотры
Издатель
Мурманское сало – именно так называют этот способ засолки скумбрии. Рыба получается очень вкусной, нежной, малосольной и пряной. Кроме того, это очень удобный способ, так как можно хранить скумбрию в морозилке и доставать по мере необходимости. Если переживаете касательно чеснока, то спешу Вас заверить, что именно чеснок в умеренном количестве придает оригинальный вкус скумбрии, при этом после заморозки он теряет свою остроту.

********************************************************************
Категория
Вторые блюда
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика