Нудли с мясом и картошкой - можно язык проглотить!

123 Просмотры
Издатель
Нудли с мясом и картошкой (они же штрудли, штрули, струли) - немецкое блюдо. В этом видео вы узнаете как приготовить нудли с картошкой и мясом. Каждая хозяйка готовит их по-своему. Но главный принцип - тесто выкладывается на картофель с мясом и готовится по факту на пару. Я люблю, когда нудли (штрудли) получаются как булочки - пышные, а не вареные (так бывает, когда много жидкости). Поэтому на этот момент обращайте внимание при готовке. И самое главное - следите, чтобы крышка была плотно закрыта и пар не выходил - это принципиально! Если соблюдаете эти моменты, то уже через час будете есть невероятно вкусные нудли (штрудли) с мясом и картофелем! Вот рецепт:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо свинина - 500 гр.
Картофель - 8 средних штук
Лук - 2 головки
Морковь - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень укропа и петрушки - 30 гр.
Лавровый лист, душист. перец - по вкусу
Итал. травы, карри, соль - по вкусу
Растит. масло для жарки

Для теста:
Кефир - 300 мл
Мука - 450 г
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.

Приятного аппетита! Готовьте дома с любовью!

#Нудли #Штрудли #Струли

Смотрите еще рецепты:
Вторые блюда, мясные блюда https://bit.ly/3bWgMcN
Рецепты Друзей Канала https://bit.ly/3bT9oP8
Овощные блюда https://bit.ly/2UMI9jV

*********************************************************************

Подписывайтесь на мой кулинарный канал https://www.youtube.com/channel/edareceptycomua

Подписывайтесь ко мне в ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/edareceptycomua

Подписывайтесь ко мне в FACEBOOK https://www.facebook.com/eda.recepty.com.ua

Ссылка на это видео https://youtu.be/kLoAaYROPmU
Категория
Вторые блюда
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика