Апельсиновые спагетти (текстура Агар)

262 Просмотры
Издатель
Спагетти в молекулярной кухне, это достаточно необычная интерпретация формы спагетти из совершенно непредсказуемых гастрономических ингредиентов.

Не все поймут это изощрение над продуктами, но как элемент салата, подложка под десерт или холодную закуску, этот элемент имеет право удивлять.

Купить текстуры и весь необходимы инвентарь для современной кухни вы сможете в интернет магазине академии:
http://chefs-academy.com/shop
Категория
Молекулярная кухня
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика
*****