Домашние круассаны в итальянском стиле. С соусом песто и моцареллой

Домашние круассаны с соусом песто и моцареллой эти вкусные хрустящие рогалики очень популярны в Италии. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 Круассаны с начинкой и чашечкой кофе на завтрак, что может быть лучше?
Круассаны с соусом песто, и моцареллой хорошо подавать с молоком, с чаем, и с кофе.
Как сделать круассаны, это сложное, но недорогое блюдо? Круассаны из готового теста я расскажу в этом видео.

#Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #круассаны, #рогалики, #слоеноетесто,

Ингредиенты:
Слоёное тесто - 300 грамм;
Сыр моцарелла - 125 грамм;
Соус песто - 2 ч. ложки;
Твёрдый сыр – 20 грамм;
Молоко - 1 ст. ложка;

Приготовление:
Мацареллу нарезать пластинками. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Слоёное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать треугольниками.
В каждый треугольник положить немного соуса, кусочек мацареллы и завернуть в форме круасана. Каждую заготовку переложить на противень, застеленным пергаментом.
Смазать молоком и присыпать натёртым сыром. Поставить запекаться в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Готовые круассаны подать к столу с соусом песто. Всем приятного аппетита!

Рецепт слоеного теста:
Ингредиенты:
Мука - 400 грамм;
Сливочное масло или маргарин - 200 грамм;
Куриные яйца - 1 штука;
Молоко - 90 мл;
Сметана - 50 грамм;
Соль - ½ ч. ложки.

Приготовление:
Муку высыпаю в миску, на крупной тёрке натираю холодное масло и пересыпаю с мукой в однородную массу. Сделать в центре углубление, влить яйцо, соль, молоко и сметану. Соединить жидкие продукты с мучными и собрать в комок. Переложить в пакет и убрать в холодильник на ночь.

Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов:

Круассаны с соусом песто и моцареллой: https://youtu.be/95pgKtTjYoo

Корзинки с курицей и картофелем: https://www.youtube.com/watch?v=JDJ0nBz4BKk

Слойки с Начинкой из Груш: https://www.youtube.com/watch?v=6akdEftqtdc

Слоеные пирожки с персиками: https://www.youtube.com/watch?v=CjHSQDuvzJc&t=4s

Сметанный пирог с изюмом: https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=TeCOQO5sd2g

Яблоки в слоеном тесте: https://www.youtube.com/watch?v=ZfsgUDx3XT8

Расстегаи: https://www.youtube.com/watch?v=jnr-K_25AEo

Слойки с клубникой и кремом: https://www.youtube.com/watch?v=2JyxOs_-Ic0

Слойка с овощной начинкой: https://www.youtube.com/watch?v=oTx3kpj1uXM

Слойки с начинкой: https://www.youtube.com/watch?v=ZXAyG9gPtEw

Расстегаи; https://www.youtube.com/watch?v=jnr-K_25AEo

Домашние пирожки с грибной начинкой: https://www.youtube.com/watch?v=DSITricCVKY

Рогалики с повидлом: https://www.youtube.com/watch?v=YuoTBWrbm48


МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN

Овощные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19

Вторые блюда. Каши: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR

Десерты, сладости, джемы: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir

Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&list=PLIsOq38_uBYdnUyrG6707jY2r4eZrI8Xe&index=10

Соусы, начинки, паштеты: https://www.youtube.com/watch?v=BqJeRyQjx0A&index=1&list=PLIsOq38_uBYerYlKZlt4InyzuGuS2Tups

Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=Fm7x97qNkbk&index=6&list=PLIsOq38_uBYcEp-aqMmtEkhs566BF-5pG

Блюда из мяса: https://www.youtube.com/watch?v=3f0zaI4BNBo&list=PLIsOq38_uBYe9fuFqq63Bt7L6_6r6vxQA&index=5

Блюда из молока: https://www.youtube.com/watch?v=tf9suNqrinY&index=2&list=PLIsOq38_uBYeQD04IOIgwna7SyJZ-PMBZ

Напитки: https://www.youtube.com/watch?v=qVTahuP9RZM&index=8&list=PLIsOq38_uBYdufmE-gQVGSl3zd99UyNC0

Маринады, закуски: https://www.youtube.com/watch?v=rZ6Gy13YzsE&list=PLIsOq38_uBYc4Fzh_J91IfkyDATX3dXhN&index=8

Блюда из тыквы: https://www.youtube.com/watch?v=oswajMsfK8M&list=PLIsOq38_uBYcoakAJ58mhqCNDL_KVMiAr&index=6

Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=gSA6yLwhUPg&list=PLIsOq38_uBYcxaAQpOTFkdehR7sQ5lIzY&index=3