Популярное

ИКРА из бальзамического уксуса. Молекулярная кулинария. Сферификация.

300 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Объясняю просто и подробно, как сделать красивые шарики из бальзамического уксуса, похожие на черную икру, с помощью сферификации, одной из простейших технологий молекулярной кулинарии.

Смотрите мои новые эпизоды каждую пятницу...и кидайте мне фотки ваших блюд на инстаграм или на мою группу в вк.
https://www.instagram.com/spicestotaste/
https://vk.com/public177378961

Ингредиенты:
Бальзамический уксус или любая другая жидкость по вкусу
Агар-агар
Растительное масло
Вода
Категория
Молекулярная кухня
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика
*****