Любимая острая закуска МОРКОВЧА или МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ. Не покупайте, готовьте сами! ЭТО ПРОСТО.

283 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Apr 21, 2020

Вкуснейшая, ароматнейшая остренькая закуска из моркови, приготовленная собственными руками, не содержит никаких сомнительных добавок. Морковь по-корейски - это и отличный самостоятельный салат, и великолепная пикантная добавка в другие салаты. Набор и количество специй всегда можно отрегулировать по собственному вкусу. Не любите жареный лук, не добавляйте. Достаточно просто раскалить масло.
***********
РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ:
морковь - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 6-7 зубчиков
перец острый стручковый - 1 шт. (или 1/3 ч.л. острого молотого перца)
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л. с горкой
соль - 1/2 ст.л.
масло растительное рафинированное - 4 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
уксусная эссенция 70% - 1/2 ст.л.
кориандр обжаренный измельченный - 1 ч.л.
паприка сладкая для цвета - 1 ч.л. (по желанию)
************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UChMHrdXqaQVrUdZ5pMYp7Cw?view_as=public
****************
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o60VJ025S4jdMSynJCvMjOE
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4iETDmEAfG549I1l1djJNM
ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4DKPk3yLH1wfO4jQMMi8tW
ЗАВТРАКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o47THjVatiOip9A-iFjUaiG
ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7LmJEyXVoE7qsb2kiP-ABE
САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o74raGCw1oLM1LlaCxIuuN5
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7C5gLckCBsemka6TOSsEQ2
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o6kVdcfKvgUFTO0qGn-seeb
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o589gF9EkSUpt_MAGezw7Z9