Мясной салат. Закуска по деревенский. Мясной салат- закуска.

243 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Mar 6, 2020

Привет друзья! Рада вас видеть на моём канале Channel the ART of cooking.
Сегодня расскажу вам про салат, который в нашей семье едят все без исключения, но мужчины его особенно любят!!! Называется этот салат «Деревенский свадебный». Самый главный секрет прячется именно в маринаде для этой мясной закуски, сбалансированное сочетание соли, сахара и уксуса делает вкус салата неповторимым, а лук, сколько бы вы его не положили, его все равно будет мало. Рекомендую вам не отступать от заданных в описании граммов в приготовлении маринада т.к. будет нарушен баланс солено-кисло-сладкого и вкус мясной закуски пострадает. Сегодня я использовала для салата свинину, но если вы хотите приготовить салат с говядиной или курицей, смело готовьте, только курицу мариновать по времени надо будет не 8, а 6 часов.
Желаю вам приятного аппетита!

Ингредиенты:
- мясо - свинина, окорок - 0.5 кг
- лук репчатый - 3 - 4 шт
- зелень по желанию
Маринад:
- вода кипяченая холодная - 50 мл
- сахар - 3 ст. ложки с горкой
- соль - 1.5 ч. ложки
- уксус столовый 6% - 9 ст. ложек, но если у вас 9 % уксус тогда смешайте 6 ст. ложек уксуса + 3 ст.ложки воды
- перец черный молотый - пол чайной ложки
- масло растительное (или оливковое) - 5 ст. ложек

На моём канале много вкусных видео рецептов, мясные блюда, как быстро приготовить, домашние рецепты, первые блюда, вторые блюда, закуски, салаты и многое другое.
Надеюсь Вам понравится.

На развитие канала:
Яндекс кошелек: 4100110937555132
СберБанк: 5336 6900 0787 1132