Очередная Вкуснятина из Куриного Филе. Видеорецепты кулинарного канала Просто Кухня

235 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Mar 18, 2020

Друзья, сегодня хочу поделиться рецептом ещё одной вкуснятины из куриного филе.
Из куриного филе чего уже только не готовили)))
А на днях дети попросили самые вкусные куриные котлеты, и я поняла, что их рецептом с вами ещё не делилась.
А какие котлеты у вас любимые?
Поделитесь, пожалуйста, в комментариях рецептами ваших любимых котлет.
Обязательно всё попробую приготовить для Вас.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
куриное филе - 1 кг
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 3 - 4 зуб
соль, перец - по вкусу
укроп - 3 - 4 веточки (я сегодня использовала замороженный)
яйцо - 1 шт
сметана любой жирности - 3 - 4 ст.л
мука - 1 - 2 ст.л
масло растительное - 4 - 5 ст.л для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе и лук порезать на такие кусочки, чтобы можно было пропустить через мясорубку.
2. Затем филе и лук пропускаем через мясорубку. При этом используем самую крупную решетку, которая есть у мясорубки.
3. Добавляем к фаршу пропущенный через пресс чеснок, соль, перец по вкусу.
4. Также добавляем яйцо, измельченный укроп и сметану. Всё хорошо перемешиваем.
5. Теперь надо добавить немного муки. Обычно уходит 1 - 2 ст.л. Надо чтобы фарш получился густым и хорошо выкладывался на сковороду ложкой.
6. В сковороде разогреваем растительное масло без запаха и выкладываем ложкой котлеты нужного вам размера. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки на огне чуть меньше среднего.
Готовые котлеты подойдут очень хорошо к картофельному пюре и гречке. Но дети их едят просто так, даже без хлеба)))

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

____________________________________
✅ Почта для сотрудничества:
prostokuhnya53@gmail.com
____________________________________