Рецепт свекольного рулета с вкусной начинкой
Добро пожаловать на кулинарный канал «Лакомка»!
Меня зовут Оксана, в этом видео я покажу, как приготовить очень вкусную и красивую закуску — свекольный рулет с творожной начинкой.
Ингредиенты для свекольного рулета:
• 100 гр. отварной свеклы,
• 130 гр. муки,
• 300 мл. молока,
• 1 яйцо,
• 2 столовые ложки растительного масла,
• 400 гр. жирного творога,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 столовая ложка сметаны,
• 1 пучок укропа,
• 50 гр. грецких орехов,
• соль по вкусу.
Сначала приготовим свекольные блинчики. Для этого смешиваем яйцо, 100 мл. молока, муку и соль. В полученную смесь вливаем оставшееся молоко, 1 ст. ложку растительного масла и тщательно перемешиваем. В тесто добавляем протёртую в блендере отварную свеклу и перемешиваем.
Из полученного теста обжариваем на смазанной растительным масло сковороде тонкие блинчики. Даём им остыть.
Далее — начинка. В творог добавляем раздавленный чеснок, сметану, соль, измельченный укроп и рубленые грецкие орехи. Тщательно перемешиваем.
На один блинчик тонким слоем выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Следующий блинчик так же смазываем и заворачиваем в него уже готовый рулет из первого блина. Делаем таким образом рулеты, пока не закончатся блины и начинка.
Рулеты заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на два часа. Перед подачей порезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Если Вам понравилось это видео, поддержите канал подпиской, лайком и комментарием.
Спасибо за просмотр!
#изсвеклы
***
На развитие канала: 4274 3200 4766 9018 (Сбербанк)
E-mail: lakomka_cooking@mail.ru
Instagram: https://www.instagram.com/lakomka_cooking
Ссылка на это видео: https://youtu.be/QcEecRXrzzU
Канал «Лакомка»: https://www.youtube.com/channel/UC1tKM7jZYbO6xhE5vozSQXg/featured?view_as=subscriber
***
Рекомендую к просмотру плейлисты:
САЛАТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLd98y7o_WNJkvMXhPzNIhDz1-OfC91Cfg
ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLd98y7o_WNJkBUJdpmW16MMeB6tVSgQF-
ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLd98y7o_WNJlMP7d_k1ele8nTdr8HVvwy
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLd98y7o_WNJkKGnET38z10OMP2Uo1Ng_4
ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLd98y7o_WNJlcyLGhvc1wfOubg5xg_SZw
Добро пожаловать на кулинарный канал «Лакомка»!
Меня зовут Оксана, в этом видео я покажу, как приготовить очень вкусную и красивую закуску — свекольный рулет с творожной начинкой.
Ингредиенты для свекольного рулета:
• 100 гр. отварной свеклы,
• 130 гр. муки,
• 300 мл. молока,
• 1 яйцо,
• 2 столовые ложки растительного масла,
• 400 гр. жирного творога,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 столовая ложка сметаны,
• 1 пучок укропа,
• 50 гр. грецких орехов,
• соль по вкусу.
Сначала приготовим свекольные блинчики. Для этого смешиваем яйцо, 100 мл. молока, муку и соль. В полученную смесь вливаем оставшееся молоко, 1 ст. ложку растительного масла и тщательно перемешиваем. В тесто добавляем протёртую в блендере отварную свеклу и перемешиваем.
Из полученного теста обжариваем на смазанной растительным масло сковороде тонкие блинчики. Даём им остыть.
Далее — начинка. В творог добавляем раздавленный чеснок, сметану, соль, измельченный укроп и рубленые грецкие орехи. Тщательно перемешиваем.
На один блинчик тонким слоем выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Следующий блинчик так же смазываем и заворачиваем в него уже готовый рулет из первого блина. Делаем таким образом рулеты, пока не закончатся блины и начинка.
Рулеты заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на два часа. Перед подачей порезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Если Вам понравилось это видео, поддержите канал подпиской, лайком и комментарием.
Спасибо за просмотр!
#изсвеклы
***
На развитие канала: 4274 3200 4766 9018 (Сбербанк)
E-mail: lakomka_cooking@mail.ru
Instagram: https://www.instagram.com/lakomka_cooking
Ссылка на это видео: https://youtu.be/QcEecRXrzzU
Канал «Лакомка»: https://www.youtube.com/channel/UC1tKM7jZYbO6xhE5vozSQXg/featured?view_as=subscriber
***
Рекомендую к просмотру плейлисты:
САЛАТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLd98y7o_WNJkvMXhPzNIhDz1-OfC91Cfg
ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLd98y7o_WNJkBUJdpmW16MMeB6tVSgQF-
ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLd98y7o_WNJlMP7d_k1ele8nTdr8HVvwy
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLd98y7o_WNJkKGnET38z10OMP2Uo1Ng_4
ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLd98y7o_WNJlcyLGhvc1wfOubg5xg_SZw
- Категория
- Вторые блюда
Комментариев нет.