домашняя
обед
Суп с чечевицей и тыквой
Густой чечевичный суп с тыквой, морковью и мягкой пряностью зиры.
ингредиент
Что приготовить из зира
Рецепты, где используется зира.
зира часто помогает быстро собрать домашнее блюдо. Ниже собраны рецепты, где этот продукт уже есть в составе, с временем приготовления и понятными шагами.
домашняя
ужин
Булгур с тыквой и нутом
Рассыпчатый булгур с сладковатой тыквой, нутом и легкими специями.
восточная
обед
Плов с курицей в кастрюле
Домашний плов без казана: рассыпчатый рис, курица и морковь в одной кастрюле.
ближневосточная
ужин
Хумус классический с кунжутом
Нежный хумус из нута с тахини, чесноком и лимонным соком.
ближневосточная
ужин
Домашний хумус из нута
Домашний хумус из нута — простой пошаговый рецепт для домашней кухни.
восточная
ужин
Плов с говядиной на сковороде
Плов с говядиной на сковороде — простой пошаговый рецепт для домашнего обеда или ужина.
грузинская
обед
Лобио из красной фасоли с орехами
Сытное грузинское лобио из красной фасоли с луком, чесноком, грецкими орехами и зеленью. Получается густая пряная закуска или полноценное блюдо без мяса.
индийская
перекус
Луковые бхаджи с йогуртовым соусом
Хрустящие индийские луковые оладьи из тонко нарезанного лука, нутовой муки и специй. Подаются с прохладным йогуртовым соусом.
мексиканская
ужин
Буррито с фасолью, рисом и сыром
Сытный буррито с фасолью, рисом, сыром и томатной начинкой. Удобно собрать на ужин или взять с собой, если нужна плотная домашняя еда.
турецкая
ужин
Лахмаджун на лаваше с фаршем
Домашняя версия лахмаджуна: тонкий лаваш, пряный мясной слой, помидоры, лук, зелень и лимон. Быстрее классического теста, но с понятной техникой.
индийская
перекус
Самосы с картофелем и горошком
Индийские треугольные пирожки с пряной картофельной начинкой, зеленым горошком и хрустящей корочкой.
ближневосточная
ужин
Фалафель в пите с йогуртовым соусом
Хрустящий фалафель из нута с зеленью, теплой питой, огурцом и свежим йогуртовым соусом.
узбекская
обед
Плов с курицей на сковороде
Плов с курицей на сковороде: курица, лук и морковь сначала дают основу вкуса, а рис затем томится сверху без частого перемешивания.