домашняя
Овсяная каша с бананом и арахисом
Мягкая овсяная каша на молоке с бананом, жареным арахисом и медом.
состав
Ингредиенты
- овсяные хлопья 180 г
- банан 220 г
- арахис 50 г
- молоко 520 мл
- вода 160 мл
- мед 25 г
- масло сливочное 15 г
- соль 2 г
приготовление
Шаги
- В кастрюле смешайте молоко, воду и щепотку соли, доведите почти до кипения.
- Всыпьте хлопья и варите 6-7 минут на слабом огне, помешивая.
- Банан нарежьте кружочками, половину разомните вилкой.
- Добавьте размятый банан и масло, прогрейте 1 минуту.
- Снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты.
- Арахис крупно порубите и подсушите на сухой сковороде 2 минуты.
- Разложите кашу по тарелкам, добавьте банан, арахис и мед.
еще по теме
Похожие рецепты
Продолжайте выбирать блюда с близким настроением, временем приготовления или набором продуктов.
о блюде
История и особенности
Овсяная каша с бананом и арахисом лучше получается, когда не торопиться с подготовкой. Хлопья варите на смеси молока и воды 6-7 минут на слабом огне. Половину банана разомните и добавьте за минуту до конца, затем оставьте кашу под крышкой на 3 минуты. Арахис подсыпайте в тарелку, чтобы он сохранил хруст.
Есть простая мелочь: пробуйте соль до финального прогрева, потому что сыр, консервы или зелень могут заметно менять вкус. Если масса выглядит влажной, дайте ей постоять 3-5 минут или промокните овощи полотенцем. Так блюдо держит форму и не дает лишнюю воду в тарелке.
Подавайте сразу после приготовления, пока текстура самая удачная. Для домашнего ужина такой рецепт удобен тем, что основные продукты легко подготовить заранее, а последние 10 минут оставить только на сборку и аккуратный прогрев.