Любимая острая закуска МОРКОВЧА или МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ. Не покупайте, готовьте сами! ЭТО ПРОСТО.

96 Просмотры
Издатель
Вкуснейшая, ароматнейшая остренькая закуска из моркови, приготовленная собственными руками, не содержит никаких сомнительных добавок. Морковь по-корейски - это и отличный самостоятельный салат, и великолепная пикантная добавка в другие салаты. Набор и количество специй всегда можно отрегулировать по собственному вкусу. Не любите жареный лук, не добавляйте. Достаточно просто раскалить масло.
***********
РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ:
морковь - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 6-7 зубчиков
перец острый стручковый - 1 шт. (или 1/3 ч.л. острого молотого перца)
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л. с горкой
соль - 1/2 ст.л.
масло растительное рафинированное - 4 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
уксусная эссенция 70% - 1/2 ст.л.
кориандр обжаренный измельченный - 1 ч.л.
паприка сладкая для цвета - 1 ч.л. (по желанию)
************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UChMHrdXqaQVrUdZ5pMYp7Cw?view_as=public
****************
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o60VJ025S4jdMSynJCvMjOE
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4iETDmEAfG549I1l1djJNM
ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4DKPk3yLH1wfO4jQMMi8tW
ЗАВТРАКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o47THjVatiOip9A-iFjUaiG
ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7LmJEyXVoE7qsb2kiP-ABE
САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o74raGCw1oLM1LlaCxIuuN5
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7C5gLckCBsemka6TOSsEQ2
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o6kVdcfKvgUFTO0qGn-seeb
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o589gF9EkSUpt_MAGezw7Z9
Категория
Вторые блюда
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика