Булочки с начинкой. Без яиц. Без молочных продуктов. Легко приготовить!

Всем привет! Сегодня я готовлю булочки на картофельном тесте. Булочки с начинкой. Без яиц. Без молочных продуктов. В качестве начинки можно взять джем, повидло, густое варенье. А я приготовлю шоколадно-банановую и ягодную начинки. И тесто, и начинки, и сами булочки Легко приготовить! А получаются они очень вкусными.

Объем моего стакана - 250 мл

Для приготовления теста на 6 булочек 2:37 :
вареный картофель - 100 гр (1 шт. среднего размера)
картофельный отвар - 100 мл (2/5 ст.)
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 20 гр (1 ст.л. с большой горкой) или по вкусу
масло подсолнечное рафинированное - 5 ст.л.
мука - примерно 250 гр (1 и 2/3 ст.) + 1 ст.л. на стол
дрожжи сухие быстродействующие - 4 гр (1 ч.л. с горочкой)

Для шоколадной начинки на 6 булочек 0:25 :
вода - 150 мл (3/5 ст.)
лимонный сок - 1/2 ст.л.
сахар - 40 гр (1,5 ст.л. с большой горкой) или по вкусу
крахмал (у меня кукурузный) - 25 гр (2 ст.л. с большой горкой)
какао-порошок - 15 гр (1 ст.л. с очень большой горкой)
молотая корица (по желанию) - 1/4 ч.л. или по вкусу
банан - примерно 60 гр (1/2 крупного банана)

Для ягодной начинки на 6 булочек 1:39 :
ягоды (у меня замороженные) - 350 гр
сахар - по вкусу (25 - 80 гр)
крахмал (у меня кукурузный) - 20 гр (2 ст.л. с горкой)

Для посыпки на 6 булочек 4:26 :
мука - 50 гр (2 ст.л. с большой горкой или 1/3 ст.)
сахар - 25 гр (1 ст.л. с большой горкой)
масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.

Для киселя 5:07 :
вода - 80 мл (примерно 1/3 ст.)
картофельный крахмал - 1/2 ч.л. с горкой (примерно 3 гр)

Предлагаю Вам посмотреть:

ПОСТНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6yVjBywgob-rWkxYABjSPyS
Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6ymHnq3eIIs4I5Adb3WMb9J
Крем для выпечки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6w9Qp1q3PxpKyEC8d8oBg1n
Тесто - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6wOgkHZf2jHp72bo55MfX9c
Несладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6wwXmRm8fgIUtVr9ce0KtJt
Блинчики, оладьи - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6wdYc3K5M_ru1jYVWwAfpNr
Вторые блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6yzXsuyYFA4zJ0C3U6pjZPo
Заготовки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6yixLvrlTGEROi_B6uFlDhA
Мясные блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6x1I3Ke94s5zhLxlWHTRpOB
Полезные советы - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6wng-T32EI2yqoU9xjJqQFg
Соусы - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6xVePnuo1m9e9VyIKBDTJHb
Первые блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6xME7-v_1eJbdv7S_C4oVXb
Десерты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6xBFRU-6PvDjdchbjJkMePT
Салаты, закуски - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6zQxRFZtyRzh9XAVL436c8k
Варенье - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6zw3KfkyB8nohvrvdcheuF4
Торт без выпечки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6z6qhpuU9NxUvSCa13oQrF1
Напитки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6xARqQLG-prfQm-VZbItD8I
Соление, маринование - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6wjZHnM11neqQ44DRa1all9
Запеканки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6xOf6kgrC8Akv2lOW2jMf9Q
Заморозка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6z_hbtZyZVd-800DOU8Qvfn
Для души - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6xpWyub5eEPm81W4aIBTkCe

#постнаявыпечка #булочки #легкоприготовить #слюдмилой