https://www.instagram.com/ildar_khasanov_/
Для многих мандарины – неотъемлемая часть новогодней атмосферы. Но если мы вам скажем, что мандарины могут принимать непривычную для всех форму?
Шеф-повар ресторана Bon App Café (@bonappcafe) Александр Кожокару (@chef.kozhokaru) покажет, как с помощью молекулярной кухни приготовить ИКРУ ИЗ МАНДАРИНОВ, а так же восемь структур новогоднего фрукта.
Икра из мандаринов, мандариновые чипсы, земля из мандаринов и еще много чего из мандаринов в очередном выпуске MixFood Life.
Для многих мандарины – неотъемлемая часть новогодней атмосферы. Но если мы вам скажем, что мандарины могут принимать непривычную для всех форму?
Шеф-повар ресторана Bon App Café (@bonappcafe) Александр Кожокару (@chef.kozhokaru) покажет, как с помощью молекулярной кухни приготовить ИКРУ ИЗ МАНДАРИНОВ, а так же восемь структур новогоднего фрукта.
Икра из мандаринов, мандариновые чипсы, земля из мандаринов и еще много чего из мандаринов в очередном выпуске MixFood Life.
- Категория
- Молекулярная кухня
Комментариев нет.