Ну и Картошечка! Вкусно не то слово! Готовится легко и просто!

255 Просмотры
Издатель
Сегодня покажу вам рецепт такой вкуснейшей картошечки,
перед которой никто не в силах устоять -
я как обычно в совсем репертуаре -
блюдо простое, готовить его одно удовольствие,
а вкус выше всех похвал.
Да, друзья, чем проще рецепт,
тем вкуснее!

Ингредиенты:
Картофель некрупный - 3 шт
Бекон - 150 г
Сливочное масло - 40 г
Соль - по вкусу
Яйцо - 2 шт (для заливки)

Картофель нарезаю на тонкие пластинки. Бекон режу примерно такого же размера, что и картофель.
Форму смазываю сливочным маслом.
И теперь выкладываю слой-за-слоем картофель и бекон,
чередуя их друг с другом.
В конце раскладываю кусочки сливочного масла и посыпаю солью.
Обязательно накрываю фольгой и убираю в духовку на минут, темп 190 -200 гр.
Когда указанное время пройдет, снимаю фольгу и заливаю яйцом с солью.
И запекаю еще минут 10, уже не покрывая верх.
Наша замечательная картошечка готова!
Осталось разложить по тарелочкам и подать со сметаной.
Не пренебрегайте яичной заливкой - она здесь такую нотку вкуса задает - просто объедение!
Готовьте с удовольствием и без лишних хлопот.
Желаю Вам приятного аппетита!
______________________________________________________________
Смотрите также
Категория
Вторые блюда
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика
*****