домашняя
Овсяная каша с грушей и корицей
Мягкая овсяная каша на молоке с грушей, корицей и сливочным маслом.
состав
Ингредиенты
- овсяные хлопья 180 г
- молоко 520 мл
- груша 260 г
- вода 180 мл
- масло сливочное 20 г
- сахар 18 г
- корица 2 г
- соль 2 г
приготовление
Шаги
- Овсяные хлопья пересыпьте в сотейник и добавьте щепотку соли.
- Влейте воду и молоко, перемешайте ложкой у дна.
- Доведите до тихого кипения и варите 6 минут на слабом огне.
- Грушу нарежьте мелкими кубиками, часть оставьте для подачи.
- Добавьте грушу, сахар и корицу, готовьте еще 4 минуты.
- Снимите кашу с огня, вмешайте сливочное масло.
- Дайте постоять под крышкой 3 минуты и подавайте с оставшейся грушей.
еще по теме
Похожие рецепты
Продолжайте выбирать блюда с близким настроением, временем приготовления или набором продуктов.
о блюде
История и особенности
Овсяная каша с грушей и корицей выручает утром, когда хочется теплого завтрака без долгой возни. Хлопья лучше сначала смешать с водой и молоком, а потом уже ставить на огонь: так они меньше пристают ко дну и быстрее становятся нежными. Грушу добавляйте не в самом начале, а ближе к концу варки, тогда кусочки сохраняют легкую сочность и не превращаются в пюре. Если фрукт очень сладкий, сахара можно взять меньше. Перед подачей дайте каше постоять под крышкой несколько минут, за это время она станет гуще, а корица мягче раскроется в горячем молоке.